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        常食渤海黑牛優質牛肉的好處
        查看次數:2867   更新時間:2019-1-7 13:28:30
        1、牛肉富含氨基酸。渤海黑牛肉品蛋白質中氨基酸總量達95.11%,高于其他牛種。
        2、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質生成。
        3、牛肉含鉀和蛋白質。鉀對合成以及生長激素的產生,有著積極的作用。
        4、牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
        5、牛肉含鋅、鎂。鋅、鎂是另外一種有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑,鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統;鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
        6、牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少的可憐的含鐵量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。
        7、牛肉含丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分供給肌體所需的能量。

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