食用大全 
        
	
        		

        
	

        

        
	
        
		
        
        
        
           
		  	
			
	
        
        
        
          渤海黑牛牛肉的營養成份
        
        
        
        
          查看次數：2644   更新時間：2019-1-7 13:27:38
        
        
        
        
                牛肉中含有豐富的蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物的營養中，每天需要的22種氨基酸，有8種氨基酸是人體無法自制的，得由食物中攝取。
        
      牛肉食物中所 含有人體所須這8種必需氨基酸，而且是100%吸收，其他動、植物的營養吸收沒法與牛肉相比，所以，  有吃一塊牛肉，抵得上一天營養的說法。
        
      牛肉的瘦肉部分，含有豐富的優質蛋白質、鐵質、維生素B族等優異的營養成分。
        
      蛋白質是維持人體健康所不可欠缺的營養素。蛋白質與糖、脂肪為人體所需三大營養素，也是維持生命最重要的營養素。我們的肌肉、皮膚、器官、骨骼、血管、毛發、指甲等都是由它們所構成，也是制造血液、荷爾蒙、氧氣、神經傳導物質、免疫物質的原料。
        
      牛肉含豐富、易為人體吸收的鐵質，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。而其成分都不能缺少鐵質。食物中所含的鐵質共分2種，常減肥的女性容易出現貧血的現象，對于想保持神采奕奕的人，預防貧血是很重要的。
        

        
	 

        		
        
        
      
        
  

			
		          		
        
        
        
        
          
         
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